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Pouding aux fraises de Vachon

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INGRÉDIENTS

1 recette de pâte de base à pouding
1 boite de 19 onces de garniture pour tarte "VACHON"
1½ tasse d'eau froide
⅓ de tasse de sucre

MODE DE PRÉPARATION

Cette préparation est la suite de la recette de pâte à pouding.

Graisser un moule de 8 x 9 x 3 pouces de hauteur ou un moule carré de 7 x 7 x 3. Mettre dans le fond du moule l'eau, le sucre ainsi que la garniture pour tarte "VACHON", au choix. Mettre ce mélange sur le feu et amener au point d'ébullition. Retirer du feu, étendre sur les fruits la recette de base de manière à les recouvrir entièrement. Cuire au four à 400oF., de 40 à 45 minutes ou jusqu’à cuisson parfaite.

NOTE: Il est recommandé de couvrir le pouding pour les 20 premières minutes et d'enlever le couvercle par la suite.

Donne de 6 à 8 portions.

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VARIANTES:

Tel que mentionné dans la recette, employer toujours les garnitures pour tarte "VACHON”, telles que framboises, cerises, bleuets, pêches, ananas.

Suivez toujours exactement le même mode de préparation que pour le pouding aux fraises.

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Source: Vachon
Recette 76456, publiée le 2024-04-12 à 17:28, 962 vues

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