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Pouding aux fraises de Estherb

Pouding aux fraises de Estherb | Photo de Estherb
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Ingrédients

3 tasses (450 gr) fraises fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits en morceaux
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1 1/3 tasse (185 gr) de farine tout-usage
3 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/4 tasse (48 gr) de graisse
3/4 tasse (150 gr) de sucre (moi ½ tasse/100 gr)
1 œuf
1 c. à thé (cc) d'essence de vanille
3/4 tasse (180 ml) de lait

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un plat carré et graissé de 8 pouces (20 cm), déposer les fraises et le sucre. Mélanger.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, défaire la graisse en crème.

Source: Estherb
Recette 79566, publiée le 2025-07-17 à 15:32, 1547 vues

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