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Pouding aux framboises de chef,,,jacques

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Pouding aux framboises

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Peut servir : 6 personnes

Ingrédients:

1/2 tasse de graisse (125 ml)
3 c. thé poudre à pâte (15 ml)
1 tasse de sucre blanc (250 ml)
Essence de vanille
3 oeufs battus
Sel
2 tasses de farine (500 ml)
2/3 tasse de lait (170 ml)
Cassonade
2 tasses de framboises, ou plus (500 ml)

Préparation:

Défaire la graisse en crème, ajouter le sucre, les oeufs battus. Mêler bien, ajouter la farine et le lait.
Déposer dans un plat 1/2 pouce de cassonade quelque noisette de beurre et les framboises.
Verser la première préparation au dessus.
Faire cuire au four à 350 F/180 C (T/6) 30 minutes.
Servir bien chaud.

Variation: Remplacer les framboises par: des fraises, des bleuets....

Chef …Jacques

Source: chef,,,jacques
Recette # 21710, crée le 2006-07-24 00:00:00 , Vu 168 fois
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