Pouding aux fruits à la vapeur pour mijoteuse
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Servir avec votre sauce préférée. Une façon simple de préparer un pouding aux fruits.
3/4 tasse de margarine dure ou de beurre ramollie
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros oeufs
1/2 tasse de jus d'orange ou de pommes
2 tasses de raisins secs
1 1/2 tasse de mélange de fruits glacés, coupés
1 tasse de chapelure fine
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque, moulu
3/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
1 tasse de farine tout usage
Battre en crème la margarine et le sucre dans un bol. Incorporer les oeufs , un à la fois.
Ajouter le jus d'orange et battre le tout.
Combiner les 9 prochains ingrédients dans un grand bol. Bien remuer.
Verser le mélange de jus d'orange sur les ingrédients secs.
Remuer pour humecter les ingrédients.
Verser le tout dans un moule à pouding graissé de 8 tasses ( 2 L ).
Couvrir avec du papier d'aluminium graissé, en attachant le côté avec une ficelle.
Déposer sur une grille dans le fond d'une mijoteuse de 5 L.
Verser de l'eau bouillante dans la mijoteuse jusqu'à mi- hauteur du moule à pouding.
Couvrir. Cuire à HIGH pendant 5 heures.
Donne : 16 portions.
Par : ???
3/4 tasse de margarine dure ou de beurre ramollie
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros oeufs
1/2 tasse de jus d'orange ou de pommes
2 tasses de raisins secs
1 1/2 tasse de mélange de fruits glacés, coupés
1 tasse de chapelure fine
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque, moulu
3/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
1 tasse de farine tout usage
Battre en crème la margarine et le sucre dans un bol. Incorporer les oeufs , un à la fois.
Ajouter le jus d'orange et battre le tout.
Combiner les 9 prochains ingrédients dans un grand bol. Bien remuer.
Verser le mélange de jus d'orange sur les ingrédients secs.
Remuer pour humecter les ingrédients.
Verser le tout dans un moule à pouding graissé de 8 tasses ( 2 L ).
Couvrir avec du papier d'aluminium graissé, en attachant le côté avec une ficelle.
Déposer sur une grille dans le fond d'une mijoteuse de 5 L.
Verser de l'eau bouillante dans la mijoteuse jusqu'à mi- hauteur du moule à pouding.
Couvrir. Cuire à HIGH pendant 5 heures.
Donne : 16 portions.
Par : ???
Recette #
3618, crée le
2004-02-25 00:00:00
, Vu
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