Pouding aux fruits des champs

Ingrédients:
1 ⅓ tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de graisse végétale
1 œuf légèrement battu
¾ tasse de lait
3 à 3 ½ tasses de fruits sauvages/petits fruits au choix (mûres, bleuets, groseilles, framboises, fraises,...) (fruits congelés ça fait bien même si gelés)
1 à 2 c. à table de sucre
Procédure
Préchauffer le four à 375°F.
Bien enduire la surface d'un plat de cuisson carré de 9x9 (ou un plat rond) de beurre.
Déposer les fruits dans le fond du plat.
Si vos fruits ne sont pas très sucrés, ajouter une à deux c. à table de sucre au goût.
1 ⅓ tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de graisse végétale
1 œuf légèrement battu
¾ tasse de lait
3 à 3 ½ tasses de fruits sauvages/petits fruits au choix (mûres, bleuets, groseilles, framboises, fraises,...) (fruits congelés ça fait bien même si gelés)
1 à 2 c. à table de sucre
Procédure
Préchauffer le four à 375°F.
Bien enduire la surface d'un plat de cuisson carré de 9x9 (ou un plat rond) de beurre.
Déposer les fruits dans le fond du plat.
Si vos fruits ne sont pas très sucrés, ajouter une à deux c. à table de sucre au goût.
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Conseil
Servir seul ou avec quelques cuillerées de crème fouettée, une généreuse boule de crème glacée à la vanille ou un filet de crème liquide 35%.Recette
68794, publiée le
2022-06-11 à 22:08, 597 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2022-06-12 05:102022-06-12T05:10:11-04:00
2022-06-13 08:222022-06-13T08:22:07-04:00












