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Pouding aux pains et aux fruits de Sakya

A+ a-
750 ml de crème 15 %
3 gros oeufs
3 tasses de pain coupé en morceaux
150 ml de sirop d'érable
facultatif : 2 c. à table de sucre d'érable granulé pour glacer le pouding à la fin ou cassonade
une pincée de sel
1 c. à table de canneberges séchées
1 c. à table de raisins secs
4 abricots séchés coupés en petits morceaux
4 pruneaux séchés coupés en petits morceaux ( facultatif)
1 c. à table de beurre pour le moule

LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 350° F.
Beurrer un moule à cheminée.
Mélanger ensemble les oeufs, la crème, le sel et le sirop d'érable.

Source: Sakya
Recette 21728, publiée le 2006-07-25 à 00:00, 84 vues

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