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Pouding aux pommes

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J'ai pris la recette de pouding aux cerises de Monique Chevrier que je fais déjà et j'ai simplement changé les cerises par des pommes.

2 tasses de pommes en petits cubes
½ tasse de farine tout-usage
½ tasse de sucre
4 œufs
2 tasses de lait
1 c. à thé de vanille

Déposer les cubes de pommes dans un plat graissé allant au four. (moi plat carré de 8 x 8 )

Dans un bol battre les oeufs et ajouter le sucre et la farine petit à petit.

Battre au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter le lait et la vanille. Bien mélanger.

Verser sur les pommes et faire cuire 45 minutes au four à 350°F.

Quand le mélange est pris, le retirer du four.

Cette préparation peut être faite la veille et servie froide.






Recette # 32998, crée le 2008-05-02 00:00:00 , Vu 66 fois
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