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Pouding chocolat et petits fruits de Toffee

Par Toffee Aucune photo
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Garniture:

3 t.de framboises congelées et bleuets congelés
½ t. sucre
1 c. à tab. fécule de maïs


Mélanger ensemble sucre et fécule de maïs, ajouter les framboises et bleuets et bien mélanger le tout.
Déposer dans un plat carré de 8 ou 9 pouces, bien graissé.
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Préparer la pâte

Pâte:

1 ¼ tasse farine
¼ de tasse cacao
quelques chipits 1/4 tasse ou plus au travers de la pâte
2 c. à thé de poudre à pâte
une pincée de sel
¼ tasse de margarine légèrement fondue ou beurre selon les goûts
½ tasse de splenda pour moi mais ça peut être du sucre
1 oeuf battu
1 c. à thé de vanille
1 c à thé d'essence de citron
2/3 tasse de lait tiède


Mélanger ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
Mettre la margarine en crème avec le splenda, bien mélanger. Ajouter l'oeuf et la vanille
et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit léger .
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait. Ajouter les chipits
Déposer cette pâte sur les framboises, égaliser la pâte.

Cuire au four à 350°F, environ 40 à 45 minutes, mais vérifier la cuisson au test du cure dent

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http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=1192
Source: Toffee
Recette # 47383, crée le 2011-01-18 10:02:32 , Vu 438 fois
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