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Pouding chomeur aux pommes de Tigre

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3 pommes pelées épépinées en tranches minces
2 tasses de cassonade
1tasse et demi d'eau
1/4 de tasse de beurre
1 c.a thé de vanille
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 c. a soupe de poudre a pâte
1/2 tasse de lait

préchauffer le four a 350 degré
déposer les tranches de pommes dans un plat de 9 pouces légèrement beurré
dans une casserole mélanger cassonade. eau. la moitié du beurre et la vanille
porter a ébullition et retirer du feu
verser la préparation sur les pommes. réserver
dans un bol battre le reste du beurre l'oeuf et le sucre jusqu'a consistance légère
incorporer a ce mélange la farine et le poudre a pâte en alternance avec le lait
déposer sur le sirop et les pommes
cuire environ 30 minutes


Source: tigre
Recette 34274, publiée le 2008-07-03 à 00:00, 293 vues

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