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Pouding chômeur aux raisins de Cité2

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J'ai retrouvé ma recette ça fait des lunes que je ne l'ai pas faite ,il serait préférable de mettre de la noix de coco non sucrée la mienne est sucrée.avec une crème champêtre 15% disons que c'est pas mauvais
PS:Comme c'est écrit ne pas trop brasser,ça donne une sauce épaisse ,aussi vers la fin de la cuisson mettre un papier d'aluminium si vous voyez que la noix de coco dore trop .
France

1 tasse de farine
¼ c.à thé de canelle
2 c.à thé de poude à pâte
¼ de c.à thé de sel
¼ de tasse de beurre ramolli
⅓ de tasse de sucre blanc
¾ de tasse de raisins
½ tasse de lait

Tamiser les ingrédients secs,battre le beurre et le sucre.Ajouter à la spatule les raisins mélangés à la farine et le lait alternativement en brassant légèrement .

Déposer dans un plat de 8 po graissé.

Dans une casserole faire fondre
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre blanc
2 tasse d'eau
1 c.à soupe de beurre

Verser sur la pâte et garnir de ½ tasse de noix de coco râpé

Cuire 350ºF pendant 40 à 45 mi

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Source: Cité2
Recette 15521, publiée le 2005-08-24 à 00:00, 698 vues

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