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Pouding indien de riz minute rice

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1 1/2 tasse de riz Minute Rice
3 tasses de lait
2 c. a table de cassonnade
1/2 c. a the de sel
2 c. a table de melasse
1/8 c. a the de cannelle
1/8 c. a the de muscade
Creme glacee a la vanille

Meler riz,lait,cassonnade,sel, remuer jusqu'a ce que le riz soit imbime. Amener a ebullition, mijoter doucement 8 minutes. Couvrir et retirer du feu. Reposer 10 minutes. Incorporer melasse et epices. Servir chaud recouvert de creme glacee.

Dans la plupart des recettes sauf celles qui l'indiquent, il faut toujours mettre le riz, remuer et l'enlever du feu, puis le faire reposer.



Recette # 8406, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 100 fois
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