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Pouding-gâteau aux pommes #13 de minouchette55 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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2 tasses de farine
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 c à thé de poudre à pâte
2 oeufs
¾ tasse de lait
1 c à thé d'essence de vanille
6 grosses pommes à tarte

Tamisez la farine et la poudre à pâte.

Faites fondre le beurre et le sucre et lorsque fondu et tiédi; ajoutez-les à la farine.

Battre les oeufs, puis jetez-y le lait et la vanille.
Battez bien le tout comme un gâteau, mais n'ayez pas la pâte trop ferme. Ajoutez si besoin, un peu de lait.

Pelez et hachez les pommes bien menues avant de les mêler à pâte

Versez dans un moule profond, graissé.
Cuire à 350-375°F, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du pouding en ressorte propre.

Servez avec une sauce sucrée butterscoth ou caramel ou tout autre à votre choix

Source: Mate bella
Recette # 49807, crée le 2011-07-31 13:58:21 , Vu 594 fois
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