Poudings miniatures de pain perdu de Marchette
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Portions: 6Préparation: 8 minCuisson: 20 min
Ces poudings miniatures de pain perdu sont parfaits comme bouchées pour le dessert. Puisqu'ils se mangent avec les doigts, vous n'aurez pas à laver de couverts supplémentaires après le souper!
Ingrédients
4 œufs
1/2 tasse de lait (1 %)
1/2 tasse de sucre granulé
1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
2 1/2 tasses de pain à la cannelle et aux raisins en cubes (environ 1/2 pouce)
2/3 tasse de pomme et/ou de canneberges hachées et séchées
Préparation
Préchauffer le four à 350 F .
Fouetter les œufs, le lait, le sucre et la vanille dans un grand bol.
Ajouter les cubes de pain et les fruits séchés.
Insérer des moules de papier dans un moule à muffins (pour 6 muffins) ou vaporiser avec un aérosol de cuisson.
À l’aide d’une cuillère, verser le mélange dans les moules, en les remplissant jusqu’au bord.
Faire cuire au four préchauffé à 350 F jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.
Notes
Ces délicieux poudings miniatures de pain perdu peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au four à micro-ondes pour un petit déjeuner rapide à emporter avec soi.
Se congèlent bien.
4 œufs
1/2 tasse de lait (1 %)
1/2 tasse de sucre granulé
1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
2 1/2 tasses de pain à la cannelle et aux raisins en cubes (environ 1/2 pouce)
2/3 tasse de pomme et/ou de canneberges hachées et séchées
Préparation
Préchauffer le four à 350 F .
Fouetter les œufs, le lait, le sucre et la vanille dans un grand bol.
Ajouter les cubes de pain et les fruits séchés.
Insérer des moules de papier dans un moule à muffins (pour 6 muffins) ou vaporiser avec un aérosol de cuisson.
À l’aide d’une cuillère, verser le mélange dans les moules, en les remplissant jusqu’au bord.
Faire cuire au four préchauffé à 350 F jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.
Notes
Ces délicieux poudings miniatures de pain perdu peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au four à micro-ondes pour un petit déjeuner rapide à emporter avec soi.
Se congèlent bien.
Source: Marchette
Provenance: Les producteurs d’œufs du canada
Recette #
65843, crée le
2021-06-21 16:31:39
, Vu
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3 Commentaires et 1 réponse
2021-06-212021-06-21T16:37:58-04:00
