Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet a l'estragon et riz pilaf aux poivrons rouges de Ladydada

Par Ladydada Aucune photo
A+ a-
Ingredients:

1 1/3 tasse de riz
1 c. a soupe d'huile
2 poivrons rouges coupes en lanieres
1 livre de poulet en lanieres
2 c. a soupe de farine
1 poireau coupe en deux et tranche
1/3 tasse de bouillon de poulet
1/2 c. a the de sel
3/4 tasse de creme sure legere
2 c. a soupe d'estragon frais hache

Procedure:

Dans un poelon, chauffer 1 c. a the d'huile et faire sauter les poivrons 3-4 minutes. Ajouter le riz, 2 1/2 tasse d'eau et 1 c. a the de sel. Porter a ebullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter doucement 20 minutes. Enrober les lanieres de poulet de farine. Dans un poelon, chauffer le reste de l'huile(2 c. a the) a feu moyen-vif et faire revenir le poulet 3-4 minutes. Reserver. Dans le meme poelon, faire sauter le poireau jusqu'a ce qu'il soit tendre. Ajouter le bouillon, le poulet, la creme sure et l'estragon. Laisser mijoter doucement 1-2 minutes. Servir la preparation au poulet sur le riz pilaf.

Source: ladydada
Recette # 22505, crée le 2006-08-31 00:00:00 , Vu 77 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.