Poulet à l'indienne, délicieuse variation
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Dossiers: Expéditions - Camping
Ingrédients :
- Calculer 2 poitrines de poulet par personne
- Huile de maïs
- 1 Enveloppe de soupe à l'oignon Knorr
- 1 oignon
- Curry, Ail émincé, sel et poivre
Préparation :
- Hacher l'oignon
- Mettre à chauffer un Dutch Oven, ou cocotte en fonte
- Faire dorer les oignons
- Rôtir le poulet sur les 2 côtés
- Saupoudrez le poulet de curry, sel et poivre et ail, laisser cuire 3-4 minutes
- Y ajouter 3 tasse d'eau, amener à ébullition
- Ajouter l'enveloppe de soupe, bien brasser
- Baisser le feu et cuire 1 heure, à la fin de la cuisson, il ne doit presque plus rester de liquide
Servir avec du riz blanc
- Calculer 2 poitrines de poulet par personne
- Huile de maïs
- 1 Enveloppe de soupe à l'oignon Knorr
- 1 oignon
- Curry, Ail émincé, sel et poivre
Préparation :
- Hacher l'oignon
- Mettre à chauffer un Dutch Oven, ou cocotte en fonte
- Faire dorer les oignons
- Rôtir le poulet sur les 2 côtés
- Saupoudrez le poulet de curry, sel et poivre et ail, laisser cuire 3-4 minutes
- Y ajouter 3 tasse d'eau, amener à ébullition
- Ajouter l'enveloppe de soupe, bien brasser
- Baisser le feu et cuire 1 heure, à la fin de la cuisson, il ne doit presque plus rester de liquide
Servir avec du riz blanc
Provenance: Robert Bernard - 2002/06/04
Recette #
68964, crée le
2022-07-14 15:25:25
, Vu
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