Poulet à l'italienne de Catou59
4 filets de poitrine de poulet
1 plat de pesto Pousse Santé
2 tomates italiennes
Fromage mozzarella à volonté
Déposer le poulet dans un plat allant au four
répartir le pesto sur les potriness
couvrir de tranches de tomates épaisses 5mm
recouvrir de fromage mozzarella
mettre au four à découvert, 40 minutes à 200 C
le poulet reste tendre et la chair ne devient pas sec