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Poulet a l'orange et saute de legumes de Ladydada

Par Ladydada Aucune photo
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Ingredients:

1 c. a soupe d'huile vegetale
1 livre de poitrines de poulet coupees en languettes
2 tasses de brocoli
1/4 c. a the de poudre d'ail
1 boite(284 ml) de creme de poulet
1 boite(284 ml) de mandarines en quartiers et leur jus
1/4 c. a the d'origan
4 tasses de riz cuit

Procedure:

Chauffer l'huile a feu mi-vif dans une grande poele ou dans un wok. Ajouter le poulet et faire sauter 5 minutes ou jusqu'a ce qu'il soit dore; reserver. Baisser a feu moyen. Ajouter le brocoli dans la poele; faire sauter 2 minutes. Ajouter la soupe, le jus des mandarines, l'origan et la poudre d'ail; melanger. Porter a ebullition en remuant souvent. Laisser mijoter a feu doux. Ajouter le poulet. Laisser mijoter jusqu'a ce que le poulet soit cuit (environ 5 minutes). Ajouter les quartier de mandarines. Servir avec le riz.

Source: ladydada
Recette # 22496, crée le 2006-08-31 00:00:00 , Vu 80 fois
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