Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet a la cacciatore (origine espagnole) de Yolande

A+ a-
2 c. à table d'huile
¼ tasse d'oignon émincé
1-¾ tasse de tomates
6 olives farcies
2 onces de champignons tranchés
¼ tasse de piment vert en julienne
1 gousse d'ail
1 c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre
1 c. à thé de sucre

Chauffer l'huile dans une casserole épaisse, (légumes avant les tomates) faire revenir l'oignon, y joindre les tomates, les olives et les champignons sautés ainsi que le piment vert et l'ail. Assaisonner. Cuire 20 minutes.
Faire bouillir un poulet de 3 à 3 ½ livres, le dégraisser, mesurer 2-½ tasses de bouillon. L'amener à ébullition, ajouter 1 c. à thé de sel et ½ livre de nouilles larges (aux œufs). Cuire 15 à 20 minutes, assécher. Poser le poulet sur les nouilles, couvrir de la sauce. Cuire à 350°F. pendent 20 minutes (4 portions).

Notes de ma mère : Nouilles cuit dans le bouillon de poulet.



Source: Yolande
Recette 64734, publiée le 2020-11-21 à 01:30, 310 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé