Poulet à la citronnelle et au gingembre

INGRÉDIENTS
8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau
POUR LA MARINADE DU POULET
2 c. à soupe de citronnelle hachée
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de gingembre haché
2 c. à soupe de sauce de poisson (Nuoc mam)
1 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe d'huile
3 gousses d'ail hachées
Le jus d'une lime
Quelques gouttes de sauce Siracha facultatif
¼ c. à thé de poivre noir moulu
POUR LE SERVICE
1 lime coupée en quartiers
8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau
POUR LA MARINADE DU POULET
2 c. à soupe de citronnelle hachée
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de gingembre haché
2 c. à soupe de sauce de poisson (Nuoc mam)
1 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe d'huile
3 gousses d'ail hachées
Le jus d'une lime
Quelques gouttes de sauce Siracha facultatif
¼ c. à thé de poivre noir moulu
POUR LE SERVICE
1 lime coupée en quartiers
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Recette
65990, publiée le
2021-08-02 à 02:35, 421 vues












