Poulet à la florentine de Cuisine Santé Express

Pour un repas du dimanche charmant et complet, servez ces poitrines de poulet juteuses sur un lit d'épinards frais
• Le basilic frais parfume délicatement ce plat
• L'huile d'olive ne contient pas de cholestérol
• Le fromage parmesan fournit du calcium
PRÉPARATION 15 minutes
CUISSON 10 à 14 minutes
4 PORTIONS
30 ml (2 c. à table) de farine tout usage
0,5 ml (⅛ c. à thé) de poivre noir frais, moulu
4 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau (125 g/4 oz chacune)
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
500 g (1 lb) d'épinards frais, les tiges enlevées ou 1 pqt (300 g) d'épinards surgelés, décongelés
30 ml (2 c. à table) de basilic frais, haché
1 gousse d'ail, hachée finement
50 ml (¼ tasse) de fromage parmesan, râpé
• Le basilic frais parfume délicatement ce plat
• L'huile d'olive ne contient pas de cholestérol
• Le fromage parmesan fournit du calcium
PRÉPARATION 15 minutes
CUISSON 10 à 14 minutes
4 PORTIONS
30 ml (2 c. à table) de farine tout usage
0,5 ml (⅛ c. à thé) de poivre noir frais, moulu
4 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau (125 g/4 oz chacune)
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
500 g (1 lb) d'épinards frais, les tiges enlevées ou 1 pqt (300 g) d'épinards surgelés, décongelés
30 ml (2 c. à table) de basilic frais, haché
1 gousse d'ail, hachée finement
50 ml (¼ tasse) de fromage parmesan, râpé
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Source: Cuisine Santé Express

Recette
68623, publiée le
2022-06-01 à 15:49, 811 vues












