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Poulet à la limonade pour mijoteuse de Jean paré

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Un bon goût sucré de citron. On peut faire beaucoup de sauce avec les jus de cuisson.

1/2 x 12-1/2 oz (355 ml) de limonade concentrée, surgelée, dégelée
3 c. à table (50 ml) de sucre brun, tassé
3 c. à table (50 ml) de ketchup
1 c. à table (15 ml) de vinaigre blanc
1 c. à thé (5 ml) d'agent brunisseur liquide
6 poitrines de poulet désossées, dépoullées, en moitiés
Sauce brune, voir recette

Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol.
Mettre les morceaux de poulet dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte), les uns par-dessus les autres si nécessaire.
Verser le mélange de limonade sur le poulet.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Faire la sauce avec les jus de cuisson.
Pour 6 personnes.

1 portion: 244 calories; 1,7 g de matières grasses; 433 mg de sodium; 28 g de protéines; 29 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18760, crée le 2006-03-10 00:00:00 , Vu 195 fois
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