Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet à la méditerranéenne pour mijoteuse de Dana carpender

A+ a-
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Cette recette, aux saveurs éclatantes de la Méditerranée, est à l'origine parue dans 500 More Low-Carb Recipes.

225 g (8 oz) de champignons tranchés
411 g (14 1/2 oz) de tomates en conserve
170 g (6 oz) de coeurs d'artichauts en conserve
70 g (2-1/2 oz) d'olives noires tranchées
1,5 kg (environ 3 lb) de cuisses de poulet, sans la peau
4 g (1 c. à table) d'assaisonnement à l'italienne
180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet
5 ml (1 c. à thé) de bouillon de poulet concentré
60 ml (1/4 tasse) de vin blanc sec
Guar ou xanthane

Mettez les champignons, les tomates, les artichauts et les olives dans la mijoteuse.
Déposez le poulet par-dessus les légumes.
Dans un bol, mélangez l'assaisonnement à l'italienne, le bouillon, le concentré et le vin.
Versez la sauce sur le poulet et les légumes.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 7 heures à faible intensité.
Le temps de cuisson écoulé, épaississez un peu le jus avec le guar ou le xanthane.

Infos : 6 portions, chacune contenant 215 calories, 7 g de lipides, 28 g de protéines, 8 g de glucides, 2 g de fibres alimentaires et 6 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19148, crée le 2006-03-22 00:00:00 , Vu 419 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.