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Poulet à la mexicaine de Harfy

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
Ingrédient:

3 poitrines de poulet desossées sans peaux coupées en gros morceaux ou en morceaux moyen.
1 oignon espagnol et un gros poivron vert coupé en gros morceaux.
1 gros pot de sauce salsa chunky (forte, médium ou douce) aux choix.
3/4 de tasse de jus de tomate.
1/4 de tasse d'huile d'olive.
Sel et poivre aux goûts.


Cuire les morceaux de poulet dans l'huile d'olive jusqu'à cuisson complète du poulet.
Ajouter tout le reste des ingrédients et bien mélanger.
Laisser cuire 30 à 40 minutes à feu moyen.


Servir sur du riz blanc ou des pâtes et garnir de cheddard râpé.


Bonne appétit


Source: Harfy
Recette 15836, publiée le 2005-09-14 à 00:00, 98 vues

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