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Poulet à la sauce aigre-douce au presto de Monique

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(Source : Monique)

Poulet de 3 livres, coupé en morceaux et sans peau
1 c. à table d'huile végétale
1 boîte de 20 onces d'ananas en morceaux, égouté et jus mis de côté
1 tasse de jus d'ananas (ajoutez de l'eau, au besoin)
½ tasse de céleri, haché
1 piment doux, coupé en morceaux
¼ tasse de cassonade
½ tasse de vinaigre
2 c. à table de sauce soya
1 c. à table de ketchup
½ c. à thé de sauce Worcestershire
¼ c. à thé de gingembre moulu
2 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table d'eau froide

Source: Monique
Recette 1176, publiée le 2003-09-26 à 00:00, 806 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Caplan53
2003-09-26 00:00
merci monique tres bon

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