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Poulet aigre doux pour mijoteuse de Fatiquante

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Voici une bonne recette.

1 lb. de petite carottes
1 oignon medium trancher en morceaux
6 poitrines de poulet désossé pas de peau
1 canne 20 oz. morceaux d'ananas
1/3 tasse cassonade
1 c. à tab. sauce soya
2 c. à thé granules de bouillon de poulet
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé gingembre moulu
1/4 c. à thé poudre d'ail
3 c. à tab. fécule de maïs
1/4 tasse d'eau

Mettre les carottes et les oignons dans le fond de la mijoteuse.
Ajouter les poitrines de poulet
Égoutter les ananas, réserver le jus.
Mettre les morceaux d'ananas sur le poulet
Mélanger ensemble le jus d'ananas, cassonade, sauce soya, granules de bouillon de poulet, sel, gingembre et l'ail.
Verser pardessus le poulet
Couvrir et cuire à low 6 à 7 heures.
Mélanger ensemble la fécule de maïs et l'eau.
Mélanger doucement dans la mijoteuse et cuire un autre 30 minutes ou jusqu'à la sauce est épaissie.
Servir sur du riz.

Bon appetit.
Fatiquante
Source: Fatiquante
Recette # 18601, crée le 2006-03-07 00:00:00 , Vu 1068 fois
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