Poulet asiatique aux ananas au four de Corralou
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Servir sur un riz parfumé aux herbes
Voici un plat de roi préparé en criant ciseaux.
Voici un plat de roi préparé en criant ciseaux.
Poulet asiatique aux ananas au four
1 poivron rouge lavé coupé en morceaux
1 barquette de champignons entiers lavés et asséchés
3 oignons verts nettoyés coupés en biseaux
2 tasses de gros morceaux d’ananas congelés et dégelés
1 tasse ¼ de jus d’orange
4 poitrines de poulet désossées, sans peau
1/3 tasse de ketchup
1/3 tasse de miel
1 cuillère à thé de sauce Bar B Q original Kraft
1 c. à thé de moutarde en poudre
Dans une grande rôtissoire déposez les poitrines de poulet
Dans une grande tasse a mesurer, déposez tous les autres ingrédients ci-haut mentionnés, sauf ne mettez que ½ tasse d’ananas. Bien mélanger tous ces ingrédients et coulez cette sauce sur le poulet. Couvrir et cuire à 375F. Pendant 45 minutes.
Puis sortir du four et ajoutez le reste des ananas couvrir à nouveau et remettre au four et cuire encore 25 minutes.
Déposez dans une marmite moyenne le bouillon contenue dans la rôtissoire.
A la fin de la cuisson délayez 3 grosses cuillères à soupe de fécule de mais dans la même quantité d’eau froide ou un petit peu plus dans un bol à soupe. Puis ajoutez une louche de bouillon bouillant et bien mélangez avec la fécule. Déposez le contenu du bol à soupe dans la marmite et brassez en bouillant afin d’épaissir la sauce.
Riz parfumé aux herbes
Cuire 1 ½ tasse de riz Puis ajoutez
1 c. à thé d’aneth
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé de ciboulette
¼ de c. à thé de poudre d’ail
1 poivron rouge lavé coupé en morceaux
1 barquette de champignons entiers lavés et asséchés
3 oignons verts nettoyés coupés en biseaux
2 tasses de gros morceaux d’ananas congelés et dégelés
1 tasse ¼ de jus d’orange
4 poitrines de poulet désossées, sans peau
1/3 tasse de ketchup
1/3 tasse de miel
1 cuillère à thé de sauce Bar B Q original Kraft
1 c. à thé de moutarde en poudre
Dans une grande rôtissoire déposez les poitrines de poulet
Dans une grande tasse a mesurer, déposez tous les autres ingrédients ci-haut mentionnés, sauf ne mettez que ½ tasse d’ananas. Bien mélanger tous ces ingrédients et coulez cette sauce sur le poulet. Couvrir et cuire à 375F. Pendant 45 minutes.
Puis sortir du four et ajoutez le reste des ananas couvrir à nouveau et remettre au four et cuire encore 25 minutes.
Déposez dans une marmite moyenne le bouillon contenue dans la rôtissoire.
A la fin de la cuisson délayez 3 grosses cuillères à soupe de fécule de mais dans la même quantité d’eau froide ou un petit peu plus dans un bol à soupe. Puis ajoutez une louche de bouillon bouillant et bien mélangez avec la fécule. Déposez le contenu du bol à soupe dans la marmite et brassez en bouillant afin d’épaissir la sauce.
Riz parfumé aux herbes
Cuire 1 ½ tasse de riz Puis ajoutez
1 c. à thé d’aneth
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé de ciboulette
¼ de c. à thé de poudre d’ail
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette #
71834, crée le
2023-03-20 20:57:26
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