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Poulet au citron a la chinoise (qu’est ce qui mijote) de Elocindes

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1 cu a soupe d’huile
1 livre de poitrines de poulet désossées et sans la peau , coupées en lanières .
2 tasses de pois mange tout parés
1 petit poivron rouge coupé en lanières
1 paquet de poudre pour gelée Jello au citron
1 cu a soupe de fécule de mais
½ tasse de bouillon de poulet
2 cu a soupe de vinaigrette italienne piquante Kraft
2 gousses d’ail émincées

Chauffer l’huile dans une grande poêle a feu mi-vif .Ajouter le poulet :cuire 4 minutes ,ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit ,en remuant de temps a autre .Ajouter les pois et le poivron poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant .

Mélanger la poudre pour gelée avec la fécule de mais dans un petit bol. Ajouter le bouillon de poulet ,la vinaigrette et l’ail ;mélanger jusqu'à dissolution de la poudre de gelée .Ajoutera la poêle , réduire a feu moyen;cuire 3 minutes ou jusqu'à épaississement de la sauce en remuant souvent .

Servir si désiré sur un riz chaud

Touche d’éclat : Ajouter 1 ½ c a thé de gingembre frais râpé ou ¾ c a thé de gingembre moulu en même temps que le bouillon la vinaigrette et l’ail.
Source: elocindes
Recette # 29268, crée le 2007-10-09 00:00:00 , Vu 426 fois
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