Poulet au miel de Viviane02

1/4 tasse de miel liquide
1/4 tasse de beurre
2 c. thé de sauce soja
Couper le un poulet de 3 lbs en deux et placer les morceaux la peau touchant le fond dans un plat.
Arroser de 2 c. soupe du mélange au miel.
Couvrir et cuire au four préchauffer à 350*F. pendant 40 minutes.
Découvrir, retourner le poulet, badigeonner la peau avec le reste du mélange au miel.
Cuire encore 30 minutes, saler et poivrer.
Par : Viviane02