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Poulet au miel de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 4

Ingrédients

1 c. à soupe d’huile
1 c. à soupe de beurre
1 poulet entier coupé en 4 morceaux sans peau (moi hauts de cuisses désossés)
1/2 oignon finement haché
2/3 tasse (160 ml) de bouillon de poulet
1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
¼ tasse (60 ml) de jus de citron
1 c. à thé (cc) de gingembre frais
1 c. à soupe de sauce soya

Dans une casserole chauffer huile et beurre et faire dorer les morceaux de poulet.
Mélanger les autres ingrédients dans une casserole, chauffer jusqu’à ébullition.
Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire lentement au four préchauffer à 350 °F (180 °C) pour 1 heure 20 minutes en arrosant les morceaux toutes les 15 minute. (moi environ 50 minutes pour des hauts de cuisse)

Source: La table de Viviane

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2019/03/poulet-au-miel.html
Source: Esther b
Recette # 62051, crée le 2019-03-13 15:02:43 , Vu 762 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2019-03-18
Combien de hauts de cuisse ? Merci

Répondre au commentaire


26 mars 2019, 22:55
J'ai fait cuire 8 hauts de cuisse.

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