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Poulet au parmesan enrobé de croissant de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
A+ a-
8 filets de poulet non cuits
1/4 de c. à thé de sel
1/4 de c. à thé de poivre
3 c. à soupe de beurre
Fromage mozzarella ; 8 petits morceaux
1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés Pillsbury
3 c. à soupe de fromage parmesan râpé
1 tasse de sauce marinara


Préchauffer le four à 375 F.
Vaporiser d’aérosol de cuisson une plaque à biscuits; mettre de côté.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Dans une poêle antiadhésive , faire fondre 2 c. à soupe de beurre à feu moyen-élevé
faire cuire le poulet dans le beurre de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré sur tous les côtés.
Retirer de la poêle et laisser refroidir légèrement.
Couper le fromage mozzarella en 8 morceaux; pratiquer une petite entaille dans chacune des poitrines de poulet et y insérer un morceau de fromage mozzarella.
Dérouler la pâte et la séparer en huit triangles.
Placer les poitrines de poulet sur l’extrémité la plus large du triangle, puis enrouler la pâte autour du poulet et déposer les poitrines sur la tôle à biscuits.
Répéter avec le reste de la pâte et du poulet.
Dans une petite tasse non couverte allant au four à micro-ondes, chauffer les 1 c. à soupe de beurre restants à intensité élevée pendant 15 à 30 secondes, ou jusqu’à ce que le tout soit fondu.
Badigeonner les croissants avec du beurre fondu, puis garnir chaque croissant d’environ 1 c. à thé de fromage parmesan.
Faire cuire de 14 à 18 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Dans une tasse à mesurer couverte allant au four à micro-ondes, faire chauffer la sauce marinara à puissance moyenne-élevée (70 %) de 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude.
Servir le croissant avec la sauce marinara chauffée.

Source: Marchette
Recette # 66392, crée le 2021-11-04 01:57:06 , Vu 369 fois
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2 Commentaires et 3 réponses

2021-11-07
Merci, je vais faire ça en entrée pour le repas de Noël.

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07 novembre 2021, 08:19
Moi, je me suis acheté des filets panés du commerce et fait cuire au four avant de les enrober de fromage et de pate. Moins de taponnage et bien bon.

07 novembre 2021, 09:49
Merci Marchette pour le truc. ça va être très bon avec ma sauce marina.

2021-11-10
Ce fut notre souper, merci pour la recette simple et rapide.

Bonne journée !

Répondre au commentaire


10 novembre 2021, 08:16
J'ai vu tes splendides croissants, c'est un bon dépanneur vite fait.

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