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Poulet au sésame ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

8 pilons de poulet, sans peau
1/4 de tasse de miel ou sirop d'érable
1/4 de tasse de sauce teriyaki ou soja
1 gousse d'ail dégermée et hachée finement
1/4 de tasse de graines de sésame.

Préparation:

Préchauffer le four à 350 degrés.

Dans une lèchefrite, déposer les pilons côte à côte.

Mélanger le miel ou le sirop d'érable, la sauce tériyaki ou soja et l'ail. Badigeonner le poulet de ce mélange(pour plus de saveur, faire mariner dans le mélange, au réfrigérateur, pendant au moins 30 minutes).

Parsemer généreusement le poulet de graines de sésame.
Cuire au four environ 35 minutes en arrosant de temps à autre avec le jus de cuisson.

Faire dorer sous le gril environ 3 à 4 minutes.Vérifier pour ne pas que le poulet ne brûle.

NOTE: Vous pouvez utiliser d'autres coupes; comme la demi-poitrine sans dos et sans peau, ou le haut de cuisse désossé.

Servir avec un riz aux légumes...HUMMM !

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 44722, crée le 2010-05-17 08:40:47 , Vu 285 fois
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