Poulet au tartare d'alessandra de Manon69
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Dossiers: Poulet - Volaille
J'ai trouvé l'idée sympa et comme j'avais et un poulet et du rondelé fines herbes et ail (c'est rare que j'ai tout les ingrédients lorsque je décide de faire une recette ^-^) j'ai tester ça.
C'est très bon! Le fromage fond juste assez pour faire une petite sauce épaisse et qui fait changement.
De plus, le goût de l'ail et des fines herbes s'aromatise bien avec le poulet.
C'est pas de la grande cuisine mais c'est tellement simple.
J'ai fait cuire dans le four avec des morceaux de pommes de terre et oignon dans le fond.
J'ai servi cela avec des haricots verts auquel j'ai rajouter le restant d'oignon et de poivron rouge et j'ai fait cuire le tout dans du jus de tomate.
Aussi, j'ai fait cuire le poulet 1:15 heure car je trouvais qu'à 45 minutes, ce n'était pas assez cuit. ça doit dépendre de la taille du poulet.
Ingrédients :
un poulet entier
du tartare (fromage à tartiner aux herbes)
gros sel, poivre, huile d'olive et romarin
Préchauffer le four à 200° C
Remplir l'intérieur du poulet du tartare
Masser le poulet avec du gros sel et de l'huile d'olive
Assaisonner de poivre et romarin
Mettre au four 45 minutes à 180 ° C
Voilà, et le tour est joué. Ce n'est vraiment pas compliqué et franchement très bon.
Par : Manon69
C'est très bon! Le fromage fond juste assez pour faire une petite sauce épaisse et qui fait changement.
De plus, le goût de l'ail et des fines herbes s'aromatise bien avec le poulet.
C'est pas de la grande cuisine mais c'est tellement simple.
J'ai fait cuire dans le four avec des morceaux de pommes de terre et oignon dans le fond.
J'ai servi cela avec des haricots verts auquel j'ai rajouter le restant d'oignon et de poivron rouge et j'ai fait cuire le tout dans du jus de tomate.
Aussi, j'ai fait cuire le poulet 1:15 heure car je trouvais qu'à 45 minutes, ce n'était pas assez cuit. ça doit dépendre de la taille du poulet.
Ingrédients :
un poulet entier
du tartare (fromage à tartiner aux herbes)
gros sel, poivre, huile d'olive et romarin
Préchauffer le four à 200° C
Remplir l'intérieur du poulet du tartare
Masser le poulet avec du gros sel et de l'huile d'olive
Assaisonner de poivre et romarin
Mettre au four 45 minutes à 180 ° C
Voilà, et le tour est joué. Ce n'est vraiment pas compliqué et franchement très bon.
Par : Manon69
Source: Manon69
Recette #
2544, crée le
2004-03-05 00:00:00
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