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Poulet aux amandes de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
2 cubes oxo au poulet
1 1/2tasse deau bouillante
3 c a s dhuile
2 c a thé sel
2 grosses poitrine de poulet en lanieres
1tasse de céleri en biais
1 piment vert en lanieres
1 oignon émincé
1tasse champignons tranchés
1 boite de 5 on de pousse de bambou tranchées,égouttées
2 c a s soya
2 c a s fécule
2 c a s deau froide
1/4 tasse damandes effilées

faire dissoudre les cubes dans leau bouillante.
dans un grand poelon ou un wok faire chauffer lhuile ey le sel a feu vif.
ajouter le poulet et faire revenir pendant 3 minutes.ajouter les légumes,la sauce soya et le bouillon de poulet chaud.
couvrir et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.pendant ce temps délayer la fécule dans leau froide.en brassant sans cesse ajouter ce mélange aux légumes.
faire cuire jusqua ce que la sauce épaissise.ajouter les amandes et servir avec un riz frit
souce: johanne julien
Source: maudine48
Recette # 32943, crée le 2008-04-30 00:00:00 , Vu 110 fois
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