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Poulet aux cinq saveurs pour mijoteuse de Claire

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3 lbs de poitrines de poulet désossées
1 ¼ de pouce de racine de gingembre pelée et hachée finement
2 gousses d'ail hachées
½ tasse de sauce soya
½ tasse de miel
3 c. à table de Sherry
2 c. à table de fécule de maïs

Mélanger dans un petit plat le gingembre, l'ail, la sauce soya, le miel et le sherry.
Bien enrober le poulet de cette sauce et le placer dans la mijoteuse.
Verser le reste de la sauce par dessus.
Couvrir et cuire à Low pendant 6 heures.
Lorsque c'est cuit, enlever le poulet et le réserver au chaud.
Verser le jus dans un poêlon et y délayer la fécule de maïs.
Cuire jusqu'à épaississement.
Verser la sauce sur le poulet et Déguster!

Source: Claire
Recette # 7792, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 323 fois
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