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Poulet aux noix de Tara

Par Tara Aucune photo
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- 4 petites poitrines de poulet désossées et asséchées
- 1/4 tasse mayonnaise légère
- 4 c.à thé moutarde de Dijon
- 1/2 c.à thé romarin
- 1/4 tasse noix hachées très finement

Préchauffer le four à 450 F
tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin
Déposer les poitrines.
Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le romarin.
Badigeonner les poitrines (D'un côté seulement).
Cuire à découvert 10 minutes.
Enlever le surplus de liquide et les retourner.
Parsemer les noix sur le poulet.
Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que la coloration rosée ait disparu.

Préparation: 5 min. Cuisson: 20 min Portions: 4
Source: tara
Recette # 47777, crée le 2011-02-28 10:40:52 , Vu 176 fois
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