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Poulet aux olives et citron pour mijoteuse de Imagine08

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Ma recette préférée est le poulet aux olives et citron (je suis une amoureuse des olives). Je ne sais pas si tu aimes, mais je te la donne quand même au cas.... Ça a été un succès à chaque fois.

-4 poitrines de poulet (ou autres parties si tu aimes mieux)
-2 oignins coupés en quartiers
-3 gousses d'ail émincées
-1 c. à table d'huile d'olive
-25 olives Kalamata dénoyautées
-1/3 de tasse d'eau
-1/3 de tasse de jus de citron

Tu met ton poulet dans la mijoteuse.
Dans un chaudron tu fais chauffer l'huile d'olive.
Tu y met les oignons et l'ail.
Tu fais sauter 5 minutes et ensuite tu verse le tout sur ton poulet.
Tu ajoutes les olives, l'eau et le jus de citron.
Et c'est parti, tu met la mijoteuse a 4h (doux) et tu savoure avec du riz basmati, et des légumes (asperges, carottes etc.)

Tu m'en donnera des nouvelles! J'espère que tu aimes les olives! Si oui, tu va adorer cette recette garanti!!!!

Imagine

http://groups.msn.com/Lesmamansquisexpriment/general.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=1954&LastModified=4675513688558566833

Recette essayée,
j'ai réduit le liquide de moitié, 1 oignon et la moitié d'olive noire coupé en deux, puisque j'ai utilisé 3 poitrines de poulet désossées congelées. 10 hres à Low.
Mon verdict ce soir.
Mireille

Source: Imagine08
Recette 13939, publiée le 2005-03-14 à 00:00, 8883 vues

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