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Poulet aux pommes et à l'érable cuit au four de Esther B

Portions: 4
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Portions: 4

Ingrédients


4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 gr) (moi suprêmes)
½ tasse (70 gr) d'oignon tranché
2 pommes rouges, en tranches
½ tasse (125 ml) sirop d'érable
¼ tasse (60 ml) vinaigrette ail grillé et fines herbes Signature Kraft


Chauffer le four à 350°F (180°C).
Vaporiser une grande poêle antiadhésive pouvant aller au four d'un enduit à cuisson.
Chauffer à feu mi-vif.
Ajouter la viande et cuire 3 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Retirer du feu.
Placer les rondelles d'oignons sur le poulet; disposer les tranches de pommes tout autour.
Mélanger le sirop d'érable et la vinaigrette, verser sur le poulet.
Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.

Source: Esther B
Recette 45368, publiée le 2010-07-07 à 20:53, 1246 vues

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