Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet aux pommes et au curry #684 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source Châtelaine, juil. 2000

4 pommes Granny Smith non pelées, tranchées
½ t. raisins secs
2 c. s. jus citron
2 c. thé curry doux
4 grosses demi-poitrines
¼ c. thé sel et de poivre
¼ t. miel
1 c. thé cumin
2 oignons verts émincés

Beurrer un plat 13 X 9 po allant au four.

Mélanger les pommes, raisins, jus de citron et curry. Verser dans le plat et y déposer les poitrines, peau vers le haut. Assaisonner.

Mélanger le miel et cumin et verser sur la viande.

Rôtir, à découvert, centre du four, 40 min à 375°F.
Arroser le poulet au 10 min jusqu' à parfaite cuisson, soit 20 à 30 min, couvrir de papier aluminium si grille trop.
Retirer le poulet et incorporer les oignons aux pommes. Nappez-en le poulet et servir avec riz.
Source Châtelaine, juil. 2000

4 pommes Granny Smith non pelées, tranchées
½ t. raisins secs
2 c. s. jus citron
2 c. thé curry doux
4 grosses demi-poitrines
¼ c. thé sel et de poivre
¼ t. miel
1 c. thé cumin
2 oignons verts émincés

Beurrer un plat 13 X 9 po allant au four.

Mélanger les pommes, raisins, jus de citron et curry. Verser dans le plat et y déposer les poitrines, peau vers le haut. Assaisonner.

Mélanger le miel et cumin et verser sur la viande.

Rôtir, à découvert, centre du four, 40 min à 375°F.
Arroser le poulet au 10 min jusqu' à parfaite cuisson, soit 20 à 30 min, couvrir de papier aluminium si grille trop.
Retirer le poulet et incorporer les oignons aux pommes. Nappez-en le poulet et servir avec riz.

Source: Mate bella
Recette # 49253, crée le 2011-07-10 09:10:39 , Vu 185 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé