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Poulet aux pommes et miel de Juliann

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POULET AUX POMMES ET MIEL

INGREDIENTS
? 2 grosses poitrines de poulet désossées, coupées
en lanières.
? 2 grosses pommes ou 3 petites, pelées et
taillées en tranches.
? Une petite boîte de raisins secs que je fais
grossir dans l'eau chaude
? 1 c. à soupe de miel ou un peu plus
? Sel et poivre

METHODE
Dans un poêlon, faire revenir les poitrines de
poulet en lanières. Les retirer lorsqu'elles
sont cuites. Mettre de côté. Saler et poivrer.
Cuire les pommes dans le poêlon beurré et huilé
jusqu'à ce qu'elles soient ramollies
et tendres à ton goût.
Mélanger ensemble le poulet et les pommes puis
ajouter les raisins bien égouttés. Bien
mélanger.
Maintenant, on verse le miel sur le tout au
goût. Cuire encore quelques minutes en brassant
quelques fois.

. C'est délicieux avec
les pommes chaudes.
Facile à faire et très rapide.

Source: juliann
Recette # 46856, crée le 2010-12-01 09:58:48 , Vu 152 fois
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