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Poulet aux tomates et au miel de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Réalisation : très facile


Ingrédients
4 blancs de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon râpé
1 pincée de filaments de safran
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
500 g de tomates, pelées et hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de miel
sel, poivre

Préparation
Coupez le poulet en petits morceaux.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et la viande avec les épices.
Ajoutez la tomate et le miel, laissez mijoter 30 min sur feu moyen, à couvert.
Servez chaud, avec de la semoule.

Source : odelices.com
Source: Carole190366
Recette # 29497, crée le 2007-10-30 00:00:00 , Vu 25 fois
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