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Poulet barbecue au micro-ondes de Kenmore

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

Un poulet de 2½ à 3 lb, coupé en morceaux
1 tasse de sauce barbecue

1. Placer le poulet dans un plat de cuisson rond de 10 pouces, les parties les plus charnues et épaisses dirigées vers l'extérieur du plat. Recouvrir de papier ciré et faire cuire à (intensité 10) pendant 4 minutes. Égoutter et retourner le poulet.

2. Badigeonner la moitié de la sauce barbecue sur le poulet. Faire cuire, à découvert, à (intensité 10) pendant 6 minutes. Retourner le poulet et utiliser le reste de la sauce et continuer la cuisson à (intensité 10) pendant 5 à 7½ autres minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes avant de servir.

Donne 4 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14875, publiée le 2005-06-28 à 00:00, 85 vues

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