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Poulet bbq de Livret v-h

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1 poulet de 2 à 3 lb
½ tasse d'huile de maïs
2 c. à table de poudre Bar-B-Cue V-H
¼ lb. de margarine

Laver et assécher le poulet , enlever les cuisses et les ailes.
Mélanger l'huile de mais et la poudre Bar-B-Cue V-H.
Brunir la margarine dans un poêlon.
Badigeonner du mélange d'huile et de poudre chaque morceau de poulet.
Placer dans le poêlon, dorer également.
Baisser la température du feu, cuire environ 2 heures en badigeonnant de temps à autre avec le reste du mélange.
Retourner les morceaux de poulet 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Sauce :

Utiliser le reste de l'enveloppe de sauce Bar-B-Cue V-H et suivre le mode d'emploi indiqué au dos de l'enveloppe. Servir avec le poulet.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )


Source: Livret v-h
Recette # 7597, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 37 fois
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