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Poulet bbq avec chapelure de Livret v-h

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1 poulet de 2 à 3 lb.
½ tasse de farine
1 c. à table de poudre Bar-B-Cue V-H
1 oeuf battu
2 c. à thé d'eau froide
½ tasse de chapelure

Laver et assécher le poulet, enlever les cuisses et les ailes.
Mélanger dans un sac de papier les ingrédients secs.
Ajouter le poulet et enfariner.
Mélanger l'oeuf battu et l'eau.
Tremper le poulet dans ce mélange et enrober de chapelure.
Frire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à tendre et doré.

Sauce :

Utiliser le reste de l'enveloppe de sauce Bar-B-Cue V-H et suivre le mode d'emploi indiqué au dos de l'enveloppe. Servir avec le poulet.
Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )


Source: Livret v-h
Recette # 7598, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 75 fois
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