Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet bbq cuit au four et sa sauce de Chatbotter

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
Source: les saisons de clodine

3 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de paprika
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe d’huile végétale
Quelques gouttes de Tabasco
1 c. à soupe de sel d’ail
½ c. à thé de poivre de Cayenne
Du poivre du moulin au goût

Mettre le poulet dans un plat peu profond en métal
Badigeonner le poulet généreusement du mélange.
Cuire au four à 350 F pendant 1 heure à découvert.

Ensuite, verser une tasse de bouillon de poulet sur le poulet cuit et remettre au four
10 minutes à broil.

Sauce BBQ
Ensuite, on verse le bouillon du poulet cuit dans un autre chaudron sur un rond déjà ouvert, et on y ajoute du beurre et de la farine bien mélangé ensembles. (1 c. à soupe de chacun)
On brasse jusqu’à la texture désirée.
Source: Chatbotter
Recette # 10825, crée le 2004-07-09 00:00:00 , Vu 21 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure