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Poulet cacciatore pour mijoteuse de Crock-Pot

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Ingrédients:
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 lb poitrines de poulet désossées
Sel et poivre au goût
1/2 c. à thé poivre noir
1 petit oignon, haché
1 lb de champignons frais, en tranches épaisses
2 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de farine
1/2 vin blanc sec
1/2 tasse bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de pâte de tomates
1 14-1/2-oz boîte de tomates en dés, égouttées
1 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé origan séché
1/2 c. à thé de thym séché

Ajouter les oignons au fond de la mijoteuse.
Ajouter le poulet, puis le reste des ingrédients par-dessus.
Cuire à faible intensité de 7 à 9 heures ou à feu vif 4 à 5 heures.

Cette recette est de www.crock-pot.ca.

Source: Crock-pot
Recette 40298, publiée le 2009-09-10 à 13:25, 11453 vues

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