Poulet crémeux à la moutarde ! de Bubble
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Ingrédients:
(4 portions)
1 c.à thé d'huile
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau
1/3 de tasse de bouillon de poulet
1/4 de tasse de fromage à la crème nature
1 c.à table de moutarde à l'ancienne
Préparation:
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter le poulet et le cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Transférer le poulet sur une assiette et la couvrir pour garder au chaud.
Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle; le faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le fromage et la moutarde; cuire le tout en remuant pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et la sauce bien homogène et légèrement épaisse.
Napper les poitrines de poulet de cette sauce.
Servir accompagné d'une purée de pomme de terre et de brocoli au beurre.
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
1 c.à thé d'huile
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau
1/3 de tasse de bouillon de poulet
1/4 de tasse de fromage à la crème nature
1 c.à table de moutarde à l'ancienne
Préparation:
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter le poulet et le cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Transférer le poulet sur une assiette et la couvrir pour garder au chaud.
Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle; le faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le fromage et la moutarde; cuire le tout en remuant pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et la sauce bien homogène et légèrement épaisse.
Napper les poitrines de poulet de cette sauce.
Servir accompagné d'une purée de pomme de terre et de brocoli au beurre.
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette #
45491, crée le
2010-07-24 16:59:16
, Vu
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