Poulet croustillant au citron de Puce313

Cette classique recette chinoise de poulet croustillant au citron est faite de poulet émincé super croustillant enrobé d’une sauce au citron et miel, délicieux et parfumé!
Poulet:
450 g. Filets de poulet, coupés en cube de 2.5 à 3 cm (moi hauts de cuisses de poulet)
Pâte à frire:
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé de poivre blanc
1 c à thé vin blanc
1/4 de tasse (ou plus) de fécule de maïs
1 œuf
Sauce:
Zeste et jus de 1 citron
2 c à soupe de sucre
1 c à soupe de vinaigre de riz
3 c à soupe d'eau
2 c à thé de miel
Poulet:
450 g. Filets de poulet, coupés en cube de 2.5 à 3 cm (moi hauts de cuisses de poulet)
Pâte à frire:
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé de poivre blanc
1 c à thé vin blanc
1/4 de tasse (ou plus) de fécule de maïs
1 œuf
Sauce:
Zeste et jus de 1 citron
2 c à soupe de sucre
1 c à soupe de vinaigre de riz
3 c à soupe d'eau
2 c à thé de miel
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Source: Puce313
Recette
71434, publiée le
2022-12-22 à 09:13, 1498 vues












