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Poulet croustillant au citron de Puce313

Poulet croustillant au citron de Puce313 | Photo de Puce313
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Cette classique recette chinoise de poulet croustillant au citron est faite de poulet émincé super croustillant enrobé d’une sauce au citron et miel, délicieux et parfumé!

Poulet:

450 g. Filets de poulet, coupés en cube de 2.5 à 3 cm (moi hauts de cuisses de poulet)

Pâte à frire:

1/2 c à thé de sel

1/2 c à thé de poivre blanc

1 c à thé vin blanc

1/4 de tasse (ou plus) de fécule de maïs

1 œuf

Sauce:

Zeste et jus de 1 citron

2 c à soupe de sucre

1 c à soupe de vinaigre de riz

3 c à soupe d'eau

2 c à thé de miel

Source: Puce313
Recette 71434, publiée le 2022-12-22 à 09:13, 1498 vues

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