Poulet croustillant aux pommes de terre de Shirriff
4 cuisses ou poitrines de poulet
1 œuf, légèrement battu
2 c.à table d'eau
½ c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 tasse de flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF
¼ tasse de beurre
Grâce aux flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF, le poulet est recouvert d'une belle croûte dorée, aussi appétissante que délicieuse.
Faire chauffer le four à 400°F.
Tremper le poulet dans le mélange oeuf, eau, sel et poivre; le rouler dans les flocons de pommes de terre.
Faire fondre le beurre dans un plat à gratin peu profond.
Disposer le poulet dans le plat et faire cuire 1 ou 1 ¼ heure, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, en le retournant une fois.
Pour 4 personnes.
1 œuf, légèrement battu
2 c.à table d'eau
½ c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 tasse de flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF
¼ tasse de beurre
Grâce aux flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF, le poulet est recouvert d'une belle croûte dorée, aussi appétissante que délicieuse.
Faire chauffer le four à 400°F.
Tremper le poulet dans le mélange oeuf, eau, sel et poivre; le rouler dans les flocons de pommes de terre.
Faire fondre le beurre dans un plat à gratin peu profond.
Disposer le poulet dans le plat et faire cuire 1 ou 1 ¼ heure, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, en le retournant une fois.
Pour 4 personnes.
Source: Shirriff
Provenance: fiche recette, années 70
Recette
73671, publiée le
2023-10-28 à 00:46, 71 vues
