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Poulet croustillant aux pommes de terre de Shirriff

Poulet croustillant aux pommes de terre de Shirriff | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 cuisses ou poitrines de poulet
1 œuf, légèrement battu
2 c.à table d'eau
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre
1 tasse de flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF
¼ tasse de beurre

Grâce aux flocons pour purée de pommes de terre SHIRRIFF, le poulet est recouvert d'une belle croûte dorée, aussi appétissante que délicieuse.

Faire chauffer le four à 400°F.
Tremper le poulet dans le mélange oeuf, eau, sel et poivre; le rouler dans les flocons de pommes de terre.
Faire fondre le beurre dans un plat à gratin peu profond.
Disposer le poulet dans le plat et faire cuire 1 ou 1 ¼ heure, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, en le retournant une fois.
Pour 4 personnes.

Source: Shirriff
Provenance: fiche recette, années 70
Poulet croustillant aux pommes de terre de Shirriff | Photo de PassionRecettes
Poulet croustillant aux pommes de terre de Shirriff | Photo de PassionRecettes
Recette 73671, publiée le 2023-10-28 à 00:46, 83 vues

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