Poulet du lundi de Corralou
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Préparation: 15 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
Je coupe mes légumes et ma viande en petit morceaux pour qu’ils cuisent plus vite.
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1/2 tasse de ketchup
1/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse d'eau
2 c. à soupe de moutarde en poudre
Mélanger tous les ingrédients ci-haut mentionné et réservez.
2 poitrines de poulet sans os ni peau coupé en dés
4 carottes coupées en petit tronçon
4 pommes de terre coupées en morceau
1 oignon coupé
2 branches de céleri en morceaux
Déposer le poulet dans un grand plat ainsi que les légumes ci-haut mentionné. Puis étendrele premier mélange dessus.
Couvrir et cuire à 375F. Pendant 50 minutes. Puis ajoutez les trois légumes suivant et la poudre épaississante. Bien mélanger le tout avec la sauce au besoin rajoutez un peu d'eau chaude. Puis cuire encore 20 minutes.
1 zuccini en rondelle
½ poivron rouge en morceaux
6 échalotes en rondelles
2 grosses c. à soupe d'épaississant à sauce
Pour l'épaississant j'explique; Sukie a déjà donnée une recette pour remplacer une crème Campbell
Alors je me sers d'une partie de cette recette. Merci à Sukie.
Épaissisant à sauce
4 c. à table de poudre de lait
1 c. à table et demi de fécule de maïs
Oignon séché au gout
Ciboulette au gout
Bien mélanger ces ingrédients dans un pot et conserver dans le garde manger.
1/2 tasse de ketchup
1/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse d'eau
2 c. à soupe de moutarde en poudre
Mélanger tous les ingrédients ci-haut mentionné et réservez.
2 poitrines de poulet sans os ni peau coupé en dés
4 carottes coupées en petit tronçon
4 pommes de terre coupées en morceau
1 oignon coupé
2 branches de céleri en morceaux
Déposer le poulet dans un grand plat ainsi que les légumes ci-haut mentionné. Puis étendrele premier mélange dessus.
Couvrir et cuire à 375F. Pendant 50 minutes. Puis ajoutez les trois légumes suivant et la poudre épaississante. Bien mélanger le tout avec la sauce au besoin rajoutez un peu d'eau chaude. Puis cuire encore 20 minutes.
1 zuccini en rondelle
½ poivron rouge en morceaux
6 échalotes en rondelles
2 grosses c. à soupe d'épaississant à sauce
Pour l'épaississant j'explique; Sukie a déjà donnée une recette pour remplacer une crème Campbell
Alors je me sers d'une partie de cette recette. Merci à Sukie.
Épaissisant à sauce
4 c. à table de poudre de lait
1 c. à table et demi de fécule de maïs
Oignon séché au gout
Ciboulette au gout
Bien mélanger ces ingrédients dans un pot et conserver dans le garde manger.
Source: Corralou
Recette #
56014, crée le
2014-04-05 05:24:24
, Vu
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