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Poulet en sauce pour mijoteuse de Sunbeam

A+ a-
1 poulet à rôtir en morceaux
2 c. à soupe de beurre ou margarine fondu
1 c. à thé de sel aux épices
1 boîte 10-3/4 onces (300 ml) de crème de champignons concentrée, non préparée
30 onces (85 g) de fromage à la crème en dés
1/2 tasse de xérès
1 c. à soupe d’oignon haché
Sel et poivre

Rincer le poulet et le tamponner avec une serviette en papier.
Badigeonner de beurre.
Saler et poivrer.
Placer dans le récipient de la mijoteuse.
Saupoudrer de sel aux épices.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5-1/2 heures environ.
45 minutes avant de servir environ, combiner le potage, le fromage à la crème, le xérès et l’oignon dans une petite casserole.
Cuire jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Verser sur le poulet dans le récipient de la mijoteuse.
Mettre la palette en marche, couvrir et cuire pendant 30 minutes à feu doux (pour les modèles sans palette, remuer occasionnellement durant les 30 dernières minutes).
Servir avec du riz.

POUR 4 PERSONNES

Source: Sunbeam
Recette # 19485, crée le 2006-03-29 00:00:00 , Vu 536 fois
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